ویژهگیهای کلن
داستان ادکلن و آب کلن
آو د کلونیا (Eau de Cologne) 300 ساله شد. داستان و تاریخ اودکلن و یا آب کلن شنیدنی و خواندنی است.
باید اوائل قرن ۱۸ میلادی بوده باشد، آنزمان که بوی بدی در تمام خیابانهای شهر کلن پیچیده و مردم را آزار می داده. بندرت در خانهای توالت وجود داشته، مردم و حتی اعیان از گسترش امراض به وحشت افتاده بودند. مردم آشغال و زباله خود را از پنجرهها به بیرون کوچه و خیابانها پرت می کردند. همه جا بوی تعفن و آزاردهندهای گرفته بود.
یۆهان ماریا فارینا که شامه بسیار قوی داشت و می توانست به خوبی انواع بو را تشخیص دهد و آنالیز نماید، بدنبال یافتن بوی معطر به اقصا نقاط سفر می کند و تولید مواد معطر به کار و پیشه اصلی او بدل می شود. 
فارینا سرانجام در پی آزمایش خود به این ماده خوش بو دست پیدا می کند و آنرا آب اورژینال کلن می نامد. „Farina Original Eau de Cologne“ بعداز این کشف بزرگ در تاریخ ۱۳ یولی ۱۷۰۹ جهان در جریان کار فارینا قرار گرفت. او برای اولین بار کارگاه ادکلن سازی را در کلن افتتاح کرد. فارینا ادکلن های خود را برای شاهان می فرستاد و قیمت یک شیشه ادکلن برابر بود با نصف حقوق سالانه یک کارمند. نه فقط شاهان و اعیان قرن ۱۸ بلکه در قرنهای بعد نیز از توماس مان نویسنده شهیر آلمانی گرفته تا بیل کلینتون رئیس جمهور آمریکا مصرف کنندگان آب کلن ادکلن بودهاند. گفته می شود ناپلئون بناپارت هر روز صبح ادکلن را روی سر و شانههای خود می پاشیده و گوته شاعر آلمانی همیشه شیشه ادکلن را روی میز کار خود داشته تا سرمست از بوی ادکلن به کار بپردازد
ادکلن اورژینال فارینا تنها مارک مطمئن برای عطر و بوی خوش ادکلن بود، اما در سال ۱۸۰۳ شخصی به اسم ویلیام مولینس بدون توجه به حق فارینا این نام را بر روی تولیدات خود گذاشته و حتی امتیاز آنرا به ۳۰ نفر دیگر هم فروخت، این شخص از این راه ثروت کلانی به هم زد و ادکلن غیر اورژینال را هم معمول کرد. هرچند این عمل ویلیام مولینس غیر اخلاقی بود اما آن زمان چنین کاری ممنوع نبود و ثبت اسامی و مارک هم شناخته شده نبود. با گذشت ۸۰ سال از آن تاریخ برای اولین بار امتیاز ادکلن فارینا در آلمان به ثبت رسید. امضاء روی شیشههای ادکلن نشانهای از کیفیت و اورژینال بودن بوی عطر ادکلن فارینا می باشد. بعداز آن ویلیام ولینس می بایست نام ادکلن خود را عوض کند و او شماره ساختمانی را که در آن ادکلن هایش تولید می شود بر روی آن گذاشت .۴۷۱۱ ادکلن ۴۷۱۱ در سراسر جهان به عنوان ادکلن اصلی شهر کلن بسیار از ادکلن اورژینال فارینا مشهورتر شده است. و ادکلن ۴۷۱۱ امروز به عنوان ادکلن اصلی شهر کلن در جهان پرآوازه شده. فارینا دیگر بازمانده مردی در خانوادهاش ندارد وآخرین بازمانده خانواده فارینا خانمی است به نام ماریا که این نام اورا به یوهان ماریا فارینا پیوند می دهد. 
